Paola Franco Sebal nace en Gualeguay (provincia de Entre Ríos, Argentina), el 27 de marzo de 1972. Preocupada a los 5 años por no saber dibujar, un comentario de su hermana mayor (“dibujá lo que ves…”) la alienta a emprender su camino artístico de forma autodidacta, comenzando con dibujos del natural y modelados en arcilla.
Culmina sus estudios secundarios en su ciudad natal y a la edad de 20 años se radica en Buenos Aires donde estudia Diseño Grafico en la Universidad de Buenos Aires. Durante este período toma clases particulares en pintura al óleo con el artista plástico Sebastián Chelia.
En el 2003 se radica en la ciudad de Córdoba donde se interioriza en la aplicación de estucados artísticos, realizando hasta la fecha más de 35 estucados artísticos.
En el año 2005 crea su firma personal en objetos artísticos para decoración de interiores, destacando como terminación la cartapesta, dictando cursos sobre esta técnica en Chile en 2006.
Actualmente se encuentra estudiando la Tecnicatura Superior en Artes Visuales en el Instituto de Enseñanza Superior “Dr. José Figueroa Alcorta”, donde ha participado en muestras colectivas en salones de dicho establecimiento.
Ha colaborado con el Museo de Antropología de la ciudad de Córdoba, participando tanto en trabajos de rescate arqueológicos como realizando ilustraciones científicas para mas de 10 artículos y tesis de Biólogos, Antropólogos y Arqueólogos hasta la fecha.